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プロフィール

田中靖二

Author:田中靖二
ギタリスト
クラシック、エレキ、
アコギ、ウクレレ、ベースなど
幅広く演奏&レッスンしています。
教室サイトも御覧下さい。

月別アーカイブ

最近のトラックバック

ランチ会席@アノソラノヒガシ(草津)

IMG_3029
八寸(グリーンアスパラのムース、ミートパテ、鱧の子と三つ葉の卵寄せ、胡麻豆腐、茄子の占地の白和え、鮭の柚庵焼)

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造り(カツオ、真鯛、縞鯵)

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煮物(帆立のムース、小芋、茄子の炊合せ)

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黒毛和牛ステーキ

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ビーフシチュー

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茶碗蒸し(海老、鶏肉、三つ葉、椎茸)

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海老と季節の野菜天ぷら盛合せ

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鯵と梅干しの土鍋御飯、味噌汁、漬物

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自家製なめらかプリン


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富山の白えび!

20200909
初めて頂きました(^_^;

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突っ張りパーテーション

20200910a
これで部屋が広くなると思いましたが、、、

20200910b
なかなかでした(^_^;。


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奥さんとの共作お弁当2

20200825a
照り蒸しチキン、南瓜の煮物、ミニ帆立とキャベツのバター蒸し、ハム巻き

20200825b
銀鮭パン粉焼き、もやしベーコン、焼売、胡瓜酢の物

20200825c
挽肉オムレツ、厚揚げ&小松菜炒め、春雨胡瓜酢の物

20200825d
高野豆腐小松菜含め煮、茄子と茗荷和え、胡瓜酢の物、煮込ハンバーグ

20200825e
オープンオムレツ、冷凍コロッケ、キャベツナムル、サーモンバジルレモン

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ワンコ@スーツケース

20200903
奥さんの仕事用スーツケースの中が落ち着くみたいです、、、


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奥さんと共作お弁当、、、

自分のばかりだと怒られるので(^_^;

20200808a
大根肉巻、シーフードミックス&パプリカ、豚南瓜、駄々茶豆

20200808b
鶏胸おろし和え、カニカマ入り出汁巻き、茹でキャベツ、牛筋煮込

20200808c
茄子&鶏胸蒸し胡麻醤油、蔓紫&厚揚げ炒め、胡瓜の酢の物、スクランブルエッグ

20200808d
大豆ケチャップ、鶏茄子味噌炒め、山形のダシ、南瓜サラダ

20200808e
空芯菜ベーコン炒め、解凍大豆ケチャップ、ポテサラ竹輪揚げ、出汁巻き

半数は奥さんの力作です(^_^;

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なんちゃって梅蘭風焼きそばIV

IMG_2998梅蘭
今回は餡掛け肉野菜炒めを上下で挟み、
側面を溶き卵コーティング、、、
本物みたく綺麗に焼けません、、、

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第39回ギター&ウクレレ発表会

200830発表会チラシ
会館の感染対策マニュアルに従い行います。
ソーシャルディスタンス、マスク着用、アルコール消毒、換気、
人数や座席間隔、時間の制限などが有ります。

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たまにはチキンラーメン!

IMG_2991
同じ誕生日の安藤百福さんを偲んで(^_^;

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お弁当4日分

20200807a
手羽元のさっぱり煮with味玉&茹で野菜&獅子唐甘辛炒め

20200807b
チーズハンバーグ&やみつきチキン&ツナ胡瓜酢の物&獅子唐くたくた煮

20200807c
しめじの肉巻き&馬鈴薯ガレット&キャベツナムル&胡瓜の酢の物

20200807d
鶏茄子味噌炒め&豚南瓜オイスターソース
&しらすキャベツ塩昆布和え&胡瓜とトマトの胡麻油ポン酢

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