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プロフィール

田中靖二

Author:田中靖二
ギタリスト
クラシック、エレキ、
アコギ、ウクレレ、ベースなど
幅広く演奏&レッスンしています。
教室サイトも御覧下さい。

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最近のトラックバック

La Libellule(ラ・リベリュール)栗東2

結婚記念日ランチでした(^^;
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来年は銀婚(*_*)!

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トラスパレンテ II

近江野菜のサラダ1
近江野菜のサラダ

スパゲティ1
浅利とキノコの和風すだちオイルソースのスパゲッティ

buta1
さつま芋豚ロースのオーブン焼き肉汁と山椒のクリームソース、土釜ご飯

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ラーゴ(浜大津)II

ラーゴIIa
人参スプーマ&コンソメのゼラチン

ラーゴIIb
近江野菜のサラダ仕立て

ラーゴIIc
冷製カッペリーニ

ラーゴIId
オリーブオイルのパスタ

ラーゴIIe
トマトソースのパスタ

>マシャード1
鯛のサルターレ、アクアパッツァ風

ラーゴIIf
地鶏のソテー、ポルチーニとシェリービネガーソース

4177
グラニータ

ラーゴII4178

ドルチェ

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エピス(守山)

エピス1
前菜

エピス2
マッシュルームスープにメンチカツ

エピス3
真鯛のポワレ&大きな鱧のフリット

エピス4
柿のソルベ

エピス5
グリルドポーク

エピス6
洋梨のソルベ

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ロンロヌマン(草津市渋川)

ロンロヌマン1ロンロヌマン2
ロンロヌマン3ロンロヌマン4
ロンロヌマン5ロンロヌマン6
ロンロヌマン7ロンロヌマン8



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プライベートレストランR(京都 桂)

数年来の念願かなって行きました(^_^;

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オードブル

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鶏胸肉のポシェ

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トマトのファルシー

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新玉ねぎのババロア&ソルべ

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鰆のポワレ島唐辛子のせ

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ライチのソルべ

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宮古ポークのグリル

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苺のコンポート

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焼き菓子


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La Libellule(ラ・リベリュール)栗東

結婚記念日の前倒しランチで行きました。
開店当初から行きたかったお店にやっと、、、
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全て美味しいのはもちろん、シェフやスタッフ皆さん、
おもてなしが丁寧で心地良かったです。
BGMのビートルズも心地良かったです。

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ルゴーシュ・セキ(栗東)

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牡蠣の燻製

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四元豚のパテ

20201120c
さわらのポワレ、ムール貝、海老、季節野菜

20201120d
ほろほろ鳥のグリエ

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アルマニャックのクリームブリュレ

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オルポ(栗東)

20200221a
前菜サラダ

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株のポタージュ

20200221c
イカと春キャベツ、ボッタルガ(からすみ)のスパゲティ

20200221d
リゾットカルボナーラ

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ランチコース@福寿園本店4F ”シェ・ナカノ”

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ウェルカムドリンク 水出し玉露

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サーモンマリネと海老のサラダ

20191117c
鴨胸肉とフォアグラのサラダ

20191117d
マッシュルームのポタージュ

20191117e
サワラのポワレ

20191117f
仔羊背肉ポアレ、ペルシャード

20191117g
デザート盛合せ

20191117h
一口茶菓子

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