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プロフィール

田中靖二

Author:田中靖二
ギタリスト
クラシック、エレキ、
アコギ、ウクレレ、ベースなど
幅広く演奏&レッスンしています。
教室サイトも御覧下さい。

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今日はつくし料理

つくし

子供が摘んで来た土筆です。
昔、自分も母にせがんで作ってもらいましたが
ハカマが取ってなくて食べられませんでした、、、(/_;)

いちばん面倒なハカマ取りを子供に手伝わせて
灰汁抜き、ごま油で炒めて醤油&みりんで味付けしました。
お味は、、、別に土筆でなくても、、、(^_^;

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