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プロフィール

田中靖二

Author:田中靖二
ギタリスト
クラシック、エレキ、
アコギ、ウクレレ、ベースなど
幅広く演奏&レッスンしています。
教室サイトも御覧下さい。

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横浜家系ラーメン「山村家」

近所に出来て気になってました(^_^;。

最近流行の横浜「家系ラーメン」とは、、、
濃厚な白濁豚骨スープ、太麺ストレート、
トッピングとしてホウレンソウと巨大な海苔が特徴だそうです。
味の好み(麺のかたさ、脂の量、味の濃さ)を自由に調節してもらえ、
テーブルに、おろしニンニク、おろしショウガ、豆板醤が置いてあり
自由に入れられるとの事、、、

ラーメン
ラーメン

キャベツ
キャベツラーメン

(それぞれ煮卵は後からプラス)

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