情熱大陸 with松本七重(vl)

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ランチコース＠福寿園本店4F ”シェ・ナカノ”

ウェルカムドリンク　水出し玉露


サーモンマリネと海老のサラダ


鴨胸肉とフォアグラのサラダ


マッシュルームのポタージュ


サワラのポワレ


仔羊背肉ポアレ、ペルシャード


デザート盛合せ


一口茶菓子


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今日はさきらジュニアオーケストラ定演

感動の「第九」でした！


帰りの夕焼けにも感動！
目の前に住んでて良かった(^_^；。

武満徹SONGSより

島へ、小さな空、明日ハ晴レカナ曇リカナ
＠府民ホールアルティ
中坂文香先生の伴奏でした。
因みにピアノは弾けません(^_^；。


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ヴァイオリン＆ギターコンサート11月30日

栗東さきら小ホールです。
チゴイネルワイゼンからパプリカまで、
幅広く演奏します。
小学生以下無料！

宜しくお願いしますm(_ _)m。


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油揚げ餃子

TVでみた小林まさみ先生のレシピ
美味しく出来ました(^_^；


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中坂文香先生の伴奏で

武満徹SONGSから
「島へ」「小さな空」「明日ハ、晴レカナ雲リカナ」
楽しい合わせでした(^_^；


11月21日（木）17:30＠府民ホール　アルティ


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クッキングカルシウム

ウチの奥さん、骨密度チェックで「20代レベル」と言われて大喜びです(^_^；。
そういえば階段で腰打った時も骨折しなかったのはこのお陰かも、、、


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チゴイネルワイゼンギター伴奏編曲

改めてピアノ譜から編曲しました。
11月30日（土）14時、栗東さきら小ホールで頑張ります！


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小林まさみ先生の「じゃがいもの鮭マヨ」

（我家はサーモン入りじゃがいもガレット風で）
骨抜きしラップで包み麺棒で叩いて薄くした鮭を
水気を切って小麦粉塩胡椒した千切りジャガイモで挟み焼く。
あとでマヨソース（練乳＆レモン果汁入り）かけます、、、


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料理教室13

ブリ大根
けんちん汁
ちりめん稲荷


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ラ・ベルヴィ（守山市）

先日演奏したお店へ早速ランチに行きました(^_^；。
若いシェフが実に丁寧な仕事されてます！
ランチコース「プレジール」


















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