最近のお弁当III

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ラーゴ（浜大津）II

人参スプーマ＆コンソメのゼラチン


近江野菜のサラダ仕立て


冷製カッペリーニ


オリーブオイルのパスタ


トマトソースのパスタ

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鯛のサルターレ、アクアパッツァ風


地鶏のソテー、ポルチーニとシェリービネガーソース


グラニータ



ドルチェ


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マーラーの7番

4楽章にギターが入っている交響曲7番。
1月に弾く事になり勉強中、、、
まず3楽章まで50分待ち！
、、、で殆ど四分音符でFとかC7ジャンジャン！
&時々ドードーとか、レーレーとか、、、
次の5楽章で20分以上じっと禅定！
ギター以外は皆めっちゃカッコ良いです(^_^；


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エピス（守山）

前菜


マッシュルームスープにメンチカツ


真鯛のポワレ＆大きな鱧のフリット


柿のソルベ


グリルドポーク


洋梨のソルベ


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